tag:blogger.com,1999:blog-72458927670783959882024-02-19T16:32:16.214+01:00Cocina con Evita.Aprende nuevas recetas, sencillas y deliciosas siguiéndome aquí.
Si tenéis alguna duda o ideas nuevas, compartirlas conmigo.
Espero que os guste.
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18121363721568262713noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-7245892767078395988.post-76852335971916826602013-02-24T16:39:00.001+01:002013-02-24T16:39:49.268+01:00Conejo con aroma a cilantro.<p>1kilo de conejo<br>
1Cebolla grande<br>
1pimiento rojo<br>
5dientes de ajo<br>
Cilantro fresco<br>
Sal<br>
Cominos.<br>
Aceite</p>
<p>Preparación:<br>
En una sartén se fríe el conejo un poco,en ese mismo aceite se sofrie la cebolla,pimiento rojo,los ajos y el cilantro:Todo esto cortado en tiras,cuando está bien sofrito,se añade el conejo y echamos el cilantro y el comino,echar agua suficiente y dejar cocer hasta que la carne este tierna.Luego se tritura la salsa hasta obtener una salsa cremosa y volver hervir con la carne unos 5 minutos y listo.<br>
</p>
<div class='separator' style='clear: both; text-align: center;'> <a href='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcKrFPedrltvc0Au-zK8rvlHdCktiV2cG8aE5Ib_3xnkQr0L0IpWMY7B7jfNKUhsahcEdFfEH2uCRnO40daglOHZHNCdgu94ky5zBFlf9iFxh6JaGgfhk4mGE8i7j4BUlQS4uAIvjBBT_C/s1600/2013-02-18%25252014.57.41.jpg' imageanchor='1' style='margin-left: 1em; margin-right: 1em;'> <img border='0' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcKrFPedrltvc0Au-zK8rvlHdCktiV2cG8aE5Ib_3xnkQr0L0IpWMY7B7jfNKUhsahcEdFfEH2uCRnO40daglOHZHNCdgu94ky5zBFlf9iFxh6JaGgfhk4mGE8i7j4BUlQS4uAIvjBBT_C/s640/2013-02-18%25252014.57.41.jpg' /> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18121363721568262713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7245892767078395988.post-65565932810655339792013-02-24T16:06:00.001+01:002013-02-24T16:06:49.197+01:00Flan de huevo.<p>4 Huevos<br>
100g de azúcar + 50g para caramelizar el molde.(de horno de unos 20 centímetros de alto.<br>
1/2 litro de leche entera.<br>
Preparación.<br>
En un cazo con agua ponemos los 50g de azúcar con 2 cucharadas de agua y poner en el fuego hasta que se haga caramelo,echarlo en el molde y dejar enfriar.<br>
Batir los huevos con el azúcar,templar la leche en el microondas y mezclar.<br>
Echarlo en el molde, poner en el horno al baño maría durante 45 minutos a 175°c.<br>
Dejar enfriar para sacar del molde.<br><br><br></p>
<div class='separator' style='clear: both; text-align: center;'> <a href='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJVnDJzz26kebyF-SKJrTh1jgXy_vAnK6DnvDBy8nmI_d4eNLglijA5SkDgz8vjTZPHlS4Iz-SjdfzxbJ89KKzx6to13AO2nxEsgeTkqnPmWs42Hteqf3nUSo0JDL79n774PZ3py8cnoMu/s1600/2013-02-18%25252015.33.10.jpg' imageanchor='1' style='margin-left: 1em; margin-right: 1em;'> <img border='0' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJVnDJzz26kebyF-SKJrTh1jgXy_vAnK6DnvDBy8nmI_d4eNLglijA5SkDgz8vjTZPHlS4Iz-SjdfzxbJ89KKzx6to13AO2nxEsgeTkqnPmWs42Hteqf3nUSo0JDL79n774PZ3py8cnoMu/s640/2013-02-18%25252015.33.10.jpg' /> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18121363721568262713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7245892767078395988.post-37529881202573341902013-02-15T23:23:00.001+01:002013-02-15T23:26:39.476+01:00TORTITAS DE GARBANZOS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;">TORTITAS DE GARBANZOS</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0fOxDVxlRYubx1V8pL_D6mBxLCQQZvxDu2ZkHgAYlCvnln8teD5mGRsHPbVkDLnKDmQ79dtoeHts1y9T3nfrGwP5l7zypnVdSoTrTdgQhY9zD8WU-lILD_X7eQO6QcVp24i-4N1aNR_Re/s1600/2013-02-15+18.47.29.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0fOxDVxlRYubx1V8pL_D6mBxLCQQZvxDu2ZkHgAYlCvnln8teD5mGRsHPbVkDLnKDmQ79dtoeHts1y9T3nfrGwP5l7zypnVdSoTrTdgQhY9zD8WU-lILD_X7eQO6QcVp24i-4N1aNR_Re/s640/2013-02-15+18.47.29.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
300g de garbanzos(crudos,previa mente puestos en remojo el día anterior)</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 poco de cebolla</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 poco de cilantro</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1poco de pimiento rojo y verde</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 dientes de ajos</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 pizca de pimentón</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 pizca de cominos</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sal</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 huevos</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
6 cucharadas de pan rayado</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aceite para freír</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Preparación.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hacer una pasta con los garbanzos en la batidora o picadora de la mini pimer,luego picar bien los demás ingredientes y ponerlos en un bol,con los huevos,el pan,la sal,el cilantro y los cominos y hacer una pasta.Formar las tortitas con las manos y freír en aceite caliente.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #cc0000;">Servir con ali-oli</span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18121363721568262713noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7245892767078395988.post-14728282435752842872013-02-15T20:16:00.001+01:002013-02-15T20:16:04.724+01:00Arroz con vegetales.<p>-300g de arroz<br>
-1/2 cebolla<br>
-1 trozo de pimiento rojo<br>
-1trozo de pimiento verde<br>
-1zanahoria<br>
-1/4 de calabacin <br>
-1 pizca de cilantro fresco u otra hierva aromatica.<br>
-2 dientes de ajo<br>
-un poco de lombarda o repollo<br>
-Aceite de oliva<br>
-Sal.</p>
<p>Preparación.<br>
Cortar la verdura en trozos pequeños,sofreir las verduras con un poco de sal hasta que estén bien cocidas.Retirar de la olla,en ese mismo aceite se echa el arroz y se sofrie durante 3minutos con la sal y el cilantro.Echar 3 vasos de agua y cocer a fuego lento,cuando el agua se haya consumido,se baja el fuego y se tapa.Dejar cocer durante 10 minutos y retirar de la olla y mezclar con la verdura y servir.</p>
<p>Se puede acompañar con queso fresco tipo filadelfia.<br></p>
<div class='separator' style='clear: both; text-align: center;'> <a href='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja79nUA7pw-CrgaNbA5_aU6G6E5Zd6TNjFs_vwtb-TddrlEv2Asd-7zYZnNkMj3c72xvlDUbqD-6D_-k2HXhLvY1rXRz8QvQfUYChHsKz33Pt19VRIiIc8Rx_exbQfM3gbrNnyDidoUH3K/s1600/2013-02-13%25252012.00.09.jpg' imageanchor='1' style='margin-left: 1em; margin-right: 1em;'> <img border='0' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja79nUA7pw-CrgaNbA5_aU6G6E5Zd6TNjFs_vwtb-TddrlEv2Asd-7zYZnNkMj3c72xvlDUbqD-6D_-k2HXhLvY1rXRz8QvQfUYChHsKz33Pt19VRIiIc8Rx_exbQfM3gbrNnyDidoUH3K/s640/2013-02-13%25252012.00.09.jpg' /> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18121363721568262713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7245892767078395988.post-57617310070615831722013-02-13T20:42:00.001+01:002013-02-13T20:42:21.020+01:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h2 style="text-align: left;">
<span style="color: #990000;">TARTA DE CHOCOLATE Y FRUTA</span></h2>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJckH8OIFEfoM2cWj-Cve0rujxsIR2rH4Z_hXBSQkm2n1NrwngIYxQQDnDbt_2iEi-r2GH6CHI7eFtG8cf74PIQa2JCqplwJqmcG2T9ZrRW3uSkVlRtzU3RakRwXEGODPRaaAkfSRQ6dM_/s1600/2013-02-12+09.12.19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJckH8OIFEfoM2cWj-Cve0rujxsIR2rH4Z_hXBSQkm2n1NrwngIYxQQDnDbt_2iEi-r2GH6CHI7eFtG8cf74PIQa2JCqplwJqmcG2T9ZrRW3uSkVlRtzU3RakRwXEGODPRaaAkfSRQ6dM_/s640/2013-02-12+09.12.19.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ingredientes.</div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>3 huevos</li>
<li>170g de harina</li>
<li>180g de azúcar</li>
<li>100g de margarina</li>
<li>15gramos de levadura</li>
<li>100g de leche entera</li>
<li>1 cucharada de canela(de postre)</li>
<li>300g de chocolate negro</li>
<li>100 g de nata para montar</li>
<li>100g de frambuesas o fresas</li>
<li>1 pizca de sal</li>
</ul>
1 molde de unos 20-25 centímetros de alto</div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
En un bol mezclar,el azúcar la margarina,luego se añaden los huevos,la leche.</div>
<div>
En otro bol, mezclar la harina ,levadura,canela y la sal.</div>
<div>
Ahora se echa la mezcla de harina,canela y demás ingredientes al bol de la mezcla anterior y se bate con la batidora durante unos 5 minutos.Enharinar el molde y echar la mezcla.</div>
<div>
Montar la nata con un poco de azúcar.Cuando el bizcocho esta hecho y frió, se parte por la mitad y se funde el chocolate al baño maría y se pone un poco por dentro y lo demás lo echamos por encima del bizcocho.Decoramos con las frambuesa y con una manga pastelera hacemos unas flores de nata.</div>
<div>
Horno:180ºC </div>
<div>
Tiempo:30 minutos.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18121363721568262713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7245892767078395988.post-10818815235838055672013-02-13T19:21:00.000+01:002013-02-13T20:44:56.210+01:00ESPINACAS A LA CREMA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
*500g de espinacas frescas o congeladas<br />
*1 Cebolla<br />
*50g de uvas pasas<br />
*150g de queso fresco de untar<br />
*100g de nata liquida de cocinar<br />
*Sal<br />
*1 pizca de pimienta negra<br />
<br />
<span style="color: #cc0000;">Si las espinacas son congeladas,hay que cocerlas durante 15 minutos.Poner una cazuela con un poco de agua y sal,escurrir bien.</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
Preparación:<br />
Sofreír la cebolla, cuando este bien pocha da se añade la manzana cortada en trozos muy pequeños,luego las pasas.Si las espinacas son frescas,no hace falta cocerlas antes,se echan directamente en la cazuela<br />
donde tenemos el refrito,rehogar durante 5 minutos,echar la sal,la pimienta,el queso y la nata.Dejar cocer unos minutos 8-10 + o - a fuego lento.<br />
<br />
Servir con almendra tostada o cualquier otro fruto seco.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy7MLGOb2LNoVayvPr3lfNaAB6eXyUCeYmBL_Cg6AYhVLn9qc7tquXIDp_w492a8nrUBxbbfeH2lP2CmEDI5fj6fuVOcfalWOott82Pyct1uLxKvUyUaOnLQk6hnKld_QCGwt4IqfVbQI4/s1600/2013-02-10+14.43.22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy7MLGOb2LNoVayvPr3lfNaAB6eXyUCeYmBL_Cg6AYhVLn9qc7tquXIDp_w492a8nrUBxbbfeH2lP2CmEDI5fj6fuVOcfalWOott82Pyct1uLxKvUyUaOnLQk6hnKld_QCGwt4IqfVbQI4/s640/2013-02-10+14.43.22.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
<br />
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18121363721568262713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7245892767078395988.post-27818599126729939832013-02-12T17:48:00.002+01:002013-02-13T20:45:34.594+01:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Pastas de té.<br />
<br />
125g de mantequilla(derretida)<br />
250 g de harina<br />
120g de azucar<br />
50 g de harina de almendra<br />
1 cucharada de canela (de cafe)<br />
1 pizca de sal<br />
1 pizca de levadura<br />
1 huevo +1 yema para pintar las pastas y dar brillo.<br />
<br />
Preparacion:<br />
Echar en un bol,todos los ingredientes menos la harina y se mazclan bien con las manos.<br />
Añadir poco a poco la harina a la mezclz cremosa y amasar hasta que la masa se pueda trabajar bien,hacer una bola y envolver bien en papel film de cocinay dejar reposar 2 horas.<br />
Extender la masa en una superficie enharinada.cortar con un cortapastas,poner papel de horno en una bandeja de horno colocar las pastasy poner en el horno.<br />
Horno a 180º durante 8 minutos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBgSJWjWKitC9noU33DgS8bIoYd9NwWVCBVvZt1s8MByl0IqB54ng2Zh01Yg9IyfzN02HhglzEjRDfnnhrGmm6QfKt42q73n2E896txUrM76vE-_cxC2E8Ho0VJQXWvZ3TmL1JKmFo6iyQ/s1600/2013-02-11+17.18.27.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBgSJWjWKitC9noU33DgS8bIoYd9NwWVCBVvZt1s8MByl0IqB54ng2Zh01Yg9IyfzN02HhglzEjRDfnnhrGmm6QfKt42q73n2E896txUrM76vE-_cxC2E8Ho0VJQXWvZ3TmL1JKmFo6iyQ/s640/2013-02-11+17.18.27.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18121363721568262713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7245892767078395988.post-58285700677241569892013-02-12T16:58:00.000+01:002013-02-13T20:46:27.641+01:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: left;">
<span style="color: black;">Brocoli con vinagreta de lombarda:</span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Ingredientes: </div>
<ul style="text-align: left;">
<li><div style="text-align: left;">
500g de brócoli.</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
2 Zanahorias</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
1/2 Cebolla roja</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
200g de lombarda</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
Un poco de cilantro fresco</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
El zumo de un limon</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
Una pizca de comino molido</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
Preparacion:</div>
<div style="text-align: left;">
Poner una cazuela con agua a hervir,cuando este hirviendo añadir la sal y el brocoli y la zanahoria. Durante 8 minutos,mientras se hacen las verduras,cortamos la lombarda en trozos muy finos, la cebolla y la ponemos en un bol.Añadimos el zumo de limon,el cilantro,la sal y el comino.</div>
<div style="text-align: left;">
Cuando las verduras esten frias aliñarlas con la vinagreta por encima.(Si desea poner aceite de oliva)</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifeiAYwFq8nBWXbcXROuPNeuQEmhnxlxmiWAbFkWlJYY6qgGSf-5oWSo7T53Zx9Jt2I2QdgcfBBuelqP7UYN-dRMLb0MUe60euJGhru_78CLch_uXTUJ4GNO854loHmwUkvKQScEcNDWGq/s1600/2013-02-12+15.01.58.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifeiAYwFq8nBWXbcXROuPNeuQEmhnxlxmiWAbFkWlJYY6qgGSf-5oWSo7T53Zx9Jt2I2QdgcfBBuelqP7UYN-dRMLb0MUe60euJGhru_78CLch_uXTUJ4GNO854loHmwUkvKQScEcNDWGq/s640/2013-02-12+15.01.58.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18121363721568262713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7245892767078395988.post-64402844600026716482013-02-11T18:16:00.001+01:002013-02-11T18:22:09.570+01:00Bizcocho con frutas confitadas.<p>Ingredientes:<br>
80 g de uvas pasas<br>
4 cuch.soperas de brandi <br>
250 g de harina<br>
8 g de levadura (1/2 sobre)<br>
180 g de mantequilla.+ 10g para el molde<br>
150 g de azúcar<br>
1 Pizca de sal<br>
3 huevos <br>
80 g de frutas confitadas,cortadas en dados.<br>
Precalentar el horno a 160°g,poner las uvas en el brandi.<br>
En un Bol poner la mantequilla,el azúcar y la sal,y mezclar bien.Ahora se añaden los huevos y se mezclan bien,en otro bol poner el harina y la levadura,echar las frutas confitadas y seguidamente se va añadiendo el harina.<br>
Mezclar bien y vertirlo en un molde de horno de unos 20c de altura previamente enharinado.<br>
Horno.160°g<br>
Tiempo de coccion 50 minutos.</p>
<div class='separator' style='clear: both; text-align: center;'> <a href='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoVuxLWZgPmh_0G327-ysTHj8DwAJ66xxZXLjWBuPrhcAbRpiEPT97V4wkDUCC9z0REAwJe6SuMimwTm1kA2OQbV_Q4rvuVDfprEJ6-TyiEXSMINq6I2dDtQnO8-6XmFHN6Sptst1c19E8/s1600/2013-02-11%25252017.16.03.jpg' imageanchor='1' style='margin-left: 1em; margin-right: 1em;'> <img border='0' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoVuxLWZgPmh_0G327-ysTHj8DwAJ66xxZXLjWBuPrhcAbRpiEPT97V4wkDUCC9z0REAwJe6SuMimwTm1kA2OQbV_Q4rvuVDfprEJ6-TyiEXSMINq6I2dDtQnO8-6XmFHN6Sptst1c19E8/s640/2013-02-11%25252017.16.03.jpg' /> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18121363721568262713noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7245892767078395988.post-89100876704044888732013-02-11T17:43:00.001+01:002013-02-11T17:48:16.747+01:00Delicias de mazapan.<p>Ingredientes para 20 delicias:<br>
50g de datiles <br>
150 g de mazapan<br>
2 gotas de 2 colorantes alimentarios de diferente color<br>
50 g de ciruelas pasas sin hueso<br>
30 g de nueces peladas<br>
30 g de azúcar<br>
Preparación.<br>
Dividir el mazapan en dos partes iguales<br>
Teñir con el color que se desea amasarlo bien,formar una tira y cortar en trozos pequeños,dar forma con las manos y rellenar las frutas.Rebozar en el azúcar.Fácil y sencillo.</p>
<div class='separator' style='clear: both; text-align: center;'> <a href='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrfB66QaMil8Lx2I4WkZPi0UEE_9Q9_Nui-B1cjX1SxvzfL-bdtIJDgPSemESKbRYX1FTrUWmYMMZjysktKdCObkD89UKVGntu8Jsmo11hMffjbmJx7OlJTmoqUJ6SMpsRtIgmIIlsnehH/s1600/2013-02-11%25252017.17.21.jpg' imageanchor='1' style='margin-left: 1em; margin-right: 1em;'> <img border='0' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrfB66QaMil8Lx2I4WkZPi0UEE_9Q9_Nui-B1cjX1SxvzfL-bdtIJDgPSemESKbRYX1FTrUWmYMMZjysktKdCObkD89UKVGntu8Jsmo11hMffjbmJx7OlJTmoqUJ6SMpsRtIgmIIlsnehH/s640/2013-02-11%25252017.17.21.jpg' /> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18121363721568262713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7245892767078395988.post-61641512319121819642013-02-10T00:49:00.001+01:002013-02-10T00:49:52.434+01:00Revuelto de espinacas.<p>Ingredientes:<br>
Espinacas<br>
3 Huevos<br>
1 Lata de atún<br>
Cebolla<br>
Sal<br>
Saltear las espinacas con la cebolla,añadir el atún y los huevos poner sal al gusto.</p>
<div class='separator' style='clear: both; text-align: center;'> <a href='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsjfHimVkYD9tlWx6DWXRc7bMGj1s75por_z2nnb403KFk9AsM_9kcGtc696x-3gEUuen1DSqd6lmhAnQGM650YLSxyFQZNJA9h4DVqk0STpVFUZfAG5SKM5_JQVH9jwM4u938_odrQW6X/s1600/2013-02-08%25252021.00.41.jpg' imageanchor='1' style='margin-left: 1em; margin-right: 1em;'> <img border='0' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsjfHimVkYD9tlWx6DWXRc7bMGj1s75por_z2nnb403KFk9AsM_9kcGtc696x-3gEUuen1DSqd6lmhAnQGM650YLSxyFQZNJA9h4DVqk0STpVFUZfAG5SKM5_JQVH9jwM4u938_odrQW6X/s640/2013-02-08%25252021.00.41.jpg' /> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18121363721568262713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7245892767078395988.post-50968959391384351402013-02-09T21:25:00.001+01:002013-02-13T23:14:41.898+01:00Milhojas de berengena con gambas.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="color: magenta;"></span><br />
<ul>
<li><span style="color: magenta;">1 Berengena grande</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1/2 Calabacin</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1 Zanahoria</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1/2 Pimiento rojo</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1/2 Pimiento amarillo</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1/2 Pimiento verde</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1 Cebolla</span></li>
<li><span style="color: magenta;">2 Dientes de ajos</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1 Puerro</span></li>
<li><span style="color: magenta;">100g De queso de untar</span></li>
<li><span style="color: magenta;">2oog D egambas(o langostinos)</span></li>
<li><span style="color: magenta;">Queso de gratinar(o rulo de cabra)</span></li>
<li><span style="color: magenta;">Aceite de oliva</span></li>
</ul>
Para hacer la bechamel:<br />
<ul>
<li>3 cucharadas soperas de harina de trigo</li>
<li>3 vasos de leche entera</li>
<li>1 Zanahoria</li>
<li>1 Cucharada de mantequilla ,o margarina</li>
<li>Sal,pimienta y nuezmoscada(una pizca de cada)</li>
</ul>
<span style="background-color: white; color: magenta;">Preparacion:</span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Cortar la verdura en trozos muy pequeños y sofreir bien,añadir las gamgas peladas cuando.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Cuando este todo bien echo,se rtetira del fuego y se añade el queso fresco y se envulve todo.</span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: black;">Cortar la berengena en rodajas no muy finas ni muy gruesas,se ponen en una bandeja de horno</span></div>
<div style="text-align: left;">
y se poche un poco de aceite con un pincely un poco de sal.</div>
<div style="text-align: left;">
Se ponen en el horno unos 15 minutos a 180ºg.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Para hacer la bechamel:Mezclar todos los ingredientes en un recipiente, la zanahoria se ralla,(menos la mantequilla)</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Poner una cazuela a calentar,derreetir la mantequilla y añadir la mezcla,remover hasta que hieva bien.</span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: black;">Para montar las milhojas:</span></div>
<div style="text-align: left;">
Se pone una rodaja de berengena,un poco de la mezcla de verduras otra rodaja de berengena otra de mezcla de verdurasy asi......... hasta obtener la altura deseada.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Para gratinar.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Poner la bechamel por encima y el queso,horno a 200ºg durante 5 minutos.</div>
<div style="text-align: left;">
Decorar a su gusto.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgDcM0fozHlQz2iloYC2_xTEcliuFG1MYO2l_DCJZVqG2ynPsc2fXhvgXAYhLsb_HPI36fTSPiN29bqMZi5JtGzEQMlhghj3f4erWmGSIhw8YwsuF2OkXKkSkEVBTuMyhvbDVw1BdanoRe/s1600/DSC00026.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgDcM0fozHlQz2iloYC2_xTEcliuFG1MYO2l_DCJZVqG2ynPsc2fXhvgXAYhLsb_HPI36fTSPiN29bqMZi5JtGzEQMlhghj3f4erWmGSIhw8YwsuF2OkXKkSkEVBTuMyhvbDVw1BdanoRe/s640/DSC00026.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<span style="color: magenta;"></span><br />
<span style="color: magenta;"></span><br />
<span style="color: magenta;"></span><br />
<span style="color: magenta;"></span><br />
<span style="color: magenta;"></span><br />
<span style="color: magenta;"></span><br />
<span style="color: magenta;"></span><br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18121363721568262713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7245892767078395988.post-60297850443078708742013-02-09T17:05:00.001+01:002013-02-09T17:05:11.583+01:00Ensalada fresca de espinacas.<p>Ingredientes:<br>
.50g de espinacas frescas<br>
.1/4 de cebolla roja<br>
.2 tomates<br>
.100g de queso feta o fresco<br>
.1aguacate<br>
.Sal<br>
.Aceite de oliva<br>
.Vinagre valsamico de modena.<br>
</p>
<div class='separator' style='clear: both; text-align: center;'> <a href='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhCDM61dCBht2UxKSsIbvj0HjVAPzmIAkSbWYz8J6WXOSFc-IS2MYu-ZIG9P9THEcTuD-M58Wdp1Kj2XM-lByxeWjvkEYHp72WEqEPR32b_VpmDjpRt_VPZj9f3FgwZZWec4jt24EfMOgH/s1600/2013-02-09%25252014.35.30.jpg' imageanchor='1' style='margin-left: 1em; margin-right: 1em;'> <img border='0' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhCDM61dCBht2UxKSsIbvj0HjVAPzmIAkSbWYz8J6WXOSFc-IS2MYu-ZIG9P9THEcTuD-M58Wdp1Kj2XM-lByxeWjvkEYHp72WEqEPR32b_VpmDjpRt_VPZj9f3FgwZZWec4jt24EfMOgH/s640/2013-02-09%25252014.35.30.jpg' /> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18121363721568262713noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7245892767078395988.post-32478233705468073662013-02-09T16:57:00.001+01:002013-02-09T16:57:17.676+01:00Hortalizas.....<div class='separator' style='clear: both; text-align: center;'> <a href='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7SZHgNyIVr575noJrSbDwxgTnfrXi5x4JOF-OOvuOIkMiQbqsPrY_lIKlWjnODotpaFvfqZC-JLI6Bfn3yeMOfwGmp3WgdC23qP0StcJq3SwDSkfT1SmDMY5Arbqu89wY5Vm87TDZcOcu/s1600/2013-02-09%25252013.24.54.jpg' imageanchor='1' style='margin-left: 1em; margin-right: 1em;'> <img border='0' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7SZHgNyIVr575noJrSbDwxgTnfrXi5x4JOF-OOvuOIkMiQbqsPrY_lIKlWjnODotpaFvfqZC-JLI6Bfn3yeMOfwGmp3WgdC23qP0StcJq3SwDSkfT1SmDMY5Arbqu89wY5Vm87TDZcOcu/s640/2013-02-09%25252013.24.54.jpg' /> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18121363721568262713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7245892767078395988.post-92201663084889668872013-02-07T20:39:00.001+01:002013-02-07T20:44:21.565+01:00Turbante de Solomillo con manzana<p>Ingredientes:<br>
1Solomillo pequeño <br>
3 manzanas<br>
100g de boletus <br>
100g de queso fresco de untar <br>
Sal<br>
1/2 cebolla <br>
Aceite<br>
Pimienta negra<br>
Queso para fundir<br>
Preparación:<br>
Rehogar la cebolla un poco,añadimos los boletus cortados en trozos pequeños y salteamos con la pimienta y la sal añadimos el queso de untar a está mezcla.<br>
Ahora cortamos las manzanas en rodajas muy finas y ponemos un poco de sal,también cortamos el Solomillo en rodajas finas.<br>
Para montar los turbantes.<br>
Se pone una rodaja de manzana,una de solomillo y un poco de la mezcla de boletus,otra rodaja de manzana y otra de Solomillo y así sucesivamente.........hasta conseguir la altura deseada.Se pone el queso de gratinar por encima y al horno a gratinar.<br>
Horno 180°<br>
Tiempo 30 minutos</p>
<p>Sí prefieres puedes hacer una bechamel de zanahoria para gratinar.</p>
<div class='separator' style='clear: both; text-align: center;'> <a href='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaEo5C4pN3YXFQThr4WfjjptP7RLkMBMNwiTL535WtnGO8HhOnoJlPYWS_Wqq0OAhDEanSywIrdb5gPbX-ztUoVzF_hV21eKao1BsMgW8eDirwWNPCB0HM0iXmn3uRucD-PqNuCjFXtcQt/s1600/4368807920198130461.jpg' imageanchor='1' style='margin-left: 1em; margin-right: 1em;'> <img border='0' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaEo5C4pN3YXFQThr4WfjjptP7RLkMBMNwiTL535WtnGO8HhOnoJlPYWS_Wqq0OAhDEanSywIrdb5gPbX-ztUoVzF_hV21eKao1BsMgW8eDirwWNPCB0HM0iXmn3uRucD-PqNuCjFXtcQt/s640/4368807920198130461.jpg' /> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18121363721568262713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7245892767078395988.post-13212975168503265912013-02-07T20:11:00.001+01:002013-02-07T20:12:00.065+01:00Higado de ternera salteado con verduras.<p>1/2 kilo de higado<br>
1/2 cebolla<br>
1/2pimiento rojo(chile)<br>
1/2pimiento verde(chile)<br>
El zumo de 1/2 limón <br>
Órgano<br>
Pimienta<br>
3dientes de ajo<br>
Sal<br>
Aceite de oliva</p>
<p>Preparación:<br>
Majar los ajos,el órgano,la pimienta y la sal.Se echa en el hígado y el zumo de limón,adobar el hígado.Luego se corta la cebolla,y los pimiento en tiras muy finas,se sofrie el hígado hasta que suelte toda el agua y retiramos de la sartén.<br>
Ahora salteamos la verdura durante 5 minutos y añadimos el hígado,removemos un poco y lo dejamos un poco en el fuego un poco más y listo.<br></p>
<div class='separator' style='clear: both; text-align: center;'> <a href='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinSLSkMn4G5QD5tu37HxUTKGkanUsb6tWDaFn-lG-S0r9EQYfdj56mdyfQH4F3XuikwLgwTsLDpDTWy3z56QRVUCHtlK8zaEEj2TBuiRZdbMl6e22PMg-hzAfvFFTjyBWy-jGni1ArT4l3/s1600/2013-02-07%25252014.03.59.jpg' imageanchor='1' style='margin-left: 1em; margin-right: 1em;'> <img border='0' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinSLSkMn4G5QD5tu37HxUTKGkanUsb6tWDaFn-lG-S0r9EQYfdj56mdyfQH4F3XuikwLgwTsLDpDTWy3z56QRVUCHtlK8zaEEj2TBuiRZdbMl6e22PMg-hzAfvFFTjyBWy-jGni1ArT4l3/s640/2013-02-07%25252014.03.59.jpg' /> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18121363721568262713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7245892767078395988.post-59013905255393670812013-02-07T10:28:00.001+01:002013-02-07T16:54:23.286+01:00POLLO AL CURRI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="background-color: #e06666;"></span><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="background-color: #e06666;">1kilo,de pechugas </span></li>
<li><span style="background-color: #e06666;">1 Manzana roja</span></li>
<li><span style="background-color: #e06666;">1cebolla mediana</span></li>
<li><span style="background-color: #e06666;">2 cucharaditas de curri</span></li>
<li><span style="background-color: #e06666;">1 cucharadita de cominos(cucharita de cafe)</span></li>
<li><span style="background-color: #e06666;">3 dientes de ajos</span></li>
<li><span style="background-color: #e06666;">sal al gusto</span></li>
<li><span style="background-color: #e06666;">aceite de oliva virgen</span></li>
<li><span style="background-color: #e06666;">2 vasos de agua</span></li>
</ul>
<span style="background-color: #e06666;"></span><br />
<span style="background-color: #e06666;"></span><br />
<br />
<br />
Preparacion:<br />
Cortar las pecgugas en dados,y adobarlas con los ajos bien majados,la sal,los cominos y el curri.<br />
cortar la cebolla en trozos muy pequeños,se sofrie un poco y añadimos la manzana cortada en trozos pequeños y seguimos sofriendo un poco mas.Añadir las pechugas y rehogar todo un poco y luego añadimos el agua y se poner a cocer hasta conseguir una salsa espesa.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Sugerencias:Acompañar con arroz blanco y tendras un plato unico y delicioso.<br />
</div>
<div class='separator' style='clear: both; text-align: center;'> <a href='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggPVIxNyZncmyuEtLc2KON4_mxaN-OwrSe4kHTggf2yjV3hVH2kJWzbVZZUIV7XSZu6qUq3qiNPcdiEdCXIK6W65WJhpMFUyTQojYEV0DeO8gK4yJE1Q88-1iys-QzgpYnsU_2HBFMxR4W/s1600/2013-02-07%25252013.51.45.jpg' imageanchor='1' style='margin-left: 1em; margin-right: 1em;'> <img border='0' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggPVIxNyZncmyuEtLc2KON4_mxaN-OwrSe4kHTggf2yjV3hVH2kJWzbVZZUIV7XSZu6qUq3qiNPcdiEdCXIK6W65WJhpMFUyTQojYEV0DeO8gK4yJE1Q88-1iys-QzgpYnsU_2HBFMxR4W/s640/2013-02-07%25252013.51.45.jpg' /> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18121363721568262713noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7245892767078395988.post-20519870861542487952013-02-06T17:32:00.000+01:002013-02-06T22:20:08.069+01:00Tarta de fresas con nata<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span><br />
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para hacer el bizcocho.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50g de mantequilla y aparte 10g para el molde.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 huevos.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 cuch. de café de vainilla liquida</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">125g de azúcar. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">125g de harina t</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">amizada y 5g para el molde.</span></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para el relleno:</span></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">500g de nata para montar y 50g de azúcar.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">600g de fresas maduras.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para el almíbar:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10 cl de agua y 100g de azúcar una rama de canela.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fundir la mantequilla,y añadir los huevos,la vainilla y el azúcar.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Batir todo estos ingredientes y echar el harina y volvemos a batir</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">durante 5 minutos.Echar la mezcla en un molde cuadrado de unos 20 cm.</span></div>
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<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Horno: 160ºC.</span></div>
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<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tiempo:30 minutos.</span></div>
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<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para hacer el almíbar:</span></div>
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<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">ponemos a hervir,el azucar,con el agua y la canela.Y se pone a enfriar,para cuando el bizcocho salga del horno,lo bañaremos con este almíbar.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
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<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para montar la nata:</span></div>
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<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En un recipiente,echamos la nata y el azúcar y batimos.</span></div>
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<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Se rellena con la nata y se pone una fina capa por encima del bizcocho,y decoramos con las fresas.......</span></div>
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<div class='separator' style='clear: both; text-align: center;'> <a href='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5gVCZWVtMIOBuB0mA9m4uSK-0zuuV4Ct3B2KU6KBbL9-VFZoZPcZrj67qgTX9g1lM27UwWqEi_bBGLfNukseQfGCe-bRaDLpbRlWExttuvYqbg859ntkBRxVwN7R5RkcwzO5Mo9OnV3un/s1600/6721273612751767057.jpg' imageanchor='1' style='margin-left: 1em; margin-right: 1em;'> <img border='0' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5gVCZWVtMIOBuB0mA9m4uSK-0zuuV4Ct3B2KU6KBbL9-VFZoZPcZrj67qgTX9g1lM27UwWqEi_bBGLfNukseQfGCe-bRaDLpbRlWExttuvYqbg859ntkBRxVwN7R5RkcwzO5Mo9OnV3un/s640/6721273612751767057.jpg' /> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18121363721568262713noreply@blogger.com3