POLLO AL CURRI

• 1kilo,de pechugas
• 1 Manzana roja
• 1cebolla mediana
• 2 cucharaditas de curri
• 1 cucharadita de cominos(cucharita de cafe)
• 3 dientes de ajos
• sal al gusto
• aceite de oliva virgen
• 2 vasos de agua

Preparacion:
Cortar las pecgugas en dados,y adobarlas con los ajos bien majados,la sal,los cominos y el curri.
cortar la cebolla en trozos muy pequeños,se sofrie un poco y añadimos la manzana cortada en trozos pequeños y seguimos sofriendo un poco mas.Añadir las pechugas y rehogar todo un poco y luego añadimos el agua y se poner a cocer hasta conseguir una salsa espesa.




Sugerencias:Acompañar con arroz blanco y tendras un plato unico y delicioso.