TARTA DE CHOCOLATE Y FRUTA

Ingredientes.

• 3 huevos
• 170g de harina
• 180g de azúcar
• 100g de margarina
• 15gramos de levadura
• 100g de leche entera
• 1 cucharada de canela(de postre)
• 300g de chocolate negro
• 100 g de nata para montar
• 100g de frambuesas o fresas
• 1 pizca de sal

1 molde de unos 20-25 centímetros de alto

Preparación:

En un bol mezclar,el azúcar la margarina,luego se añaden los huevos,la leche.

En otro bol, mezclar la harina ,levadura,canela y la sal.

Ahora se echa la mezcla de harina,canela y demás ingredientes al bol de la mezcla anterior y se bate con la batidora durante unos 5 minutos.Enharinar el molde y echar la mezcla.

Montar la nata con un poco de azúcar.Cuando el bizcocho esta hecho y frió, se parte por la mitad y se funde el chocolate al baño maría y se pone un poco por dentro y lo demás lo echamos por encima del bizcocho.Decoramos con las frambuesa y con una manga pastelera hacemos unas flores de nata.

Horno:180ºC 

Tiempo:30 minutos.