TORTITAS DE GARBANZOS

TORTITAS DE GARBANZOS

 

 

 

• Ingredientes.
• 300g de garbanzos(crudos,previa mente puestos en remojo el día anterior)
• 1 poco de cebolla
• 1 poco de cilantro
• 1poco de pimiento rojo y verde
• 2 dientes de ajos
• 1 pizca de pimentón
• 1 pizca de cominos
• Sal
• 2 huevos
• 6 cucharadas de pan rayado
• Aceite para freír

 

Preparación.

 

Hacer una pasta con los garbanzos en la batidora o picadora de la mini pimer,luego picar bien los demás ingredientes y ponerlos en un bol,con los huevos,el pan,la sal,el cilantro y los cominos y hacer una pasta.Formar las tortitas con las manos y freír en aceite caliente.

 

Servir con ali-oli