Flan de huevo.

4 Huevos
100g de azúcar + 50g para caramelizar el molde.(de horno de unos 20 centímetros de alto.
1/2 litro de leche entera.
Preparación.
En un cazo con agua ponemos los 50g de azúcar con 2 cucharadas de agua y poner en el fuego hasta que se haga caramelo,echarlo en el molde y dejar enfriar.
Batir los huevos con el azúcar,templar la leche en el microondas y mezclar.
Echarlo en el molde, poner en el horno al baño maría durante 45 minutos a 175°c.
Dejar enfriar para sacar del molde.